鳥安で静かなブームの『宮尾農園の平飼い純鶏』を飼育している宮尾さんの鶏舎にお邪魔しました。

今日は雛部屋の床のお手入れの日とのこと。鶏舎を開けたら宮尾さんがまさに腹這いで床の状態を確認されていました。

『全ての創造は一人の熱狂から始まる。圧倒的努力は岩をも通す』最近聞いた格言の体現者です。

作業の様子は余りに神々しく、カメラを向けられませんでした。鶏が美味しいのも納得です。

宮尾農園平飼い純鶏串焼き1本150円