仕入れの都合上メニューの一部が変更になることがございます。
表示価格はすべて税込価格です。
ランチ
| 松花堂御膳 (※前日までにご注文ください)前菜・お刺身・揚げ物・煮物・焼き魚・茶わんむし・ご飯・みそ汁・漬物・デザートほか | 2,750円 |
|---|---|
| 鶏半身御膳半身揚げ（普通・カレー・ガーリック・塩コショウ）、小鉢、ご飯、みそ汁、漬物、ソフトドリンク | 1,430円 |
| にいがた地鶏の親子丼御膳親子丼、小鉢、みそ汁、漬物、アイスクリーム（バニラ・抹茶・ゴマ）、ソフトドリンク | 1,380円 |
| 鳥安御膳焼鳥（タレ・塩）、ぶつ切（普通・ガーリック・カレー・塩コショウ）、小鉢、ご飯、みそ汁、漬物、ソフトドリンク | 1,210円 |
| 週替わり御膳（月曜～金曜限定）主菜、小鉢、ご飯、みそ汁、漬物、ソフトドリンク | 880円 |
| 竜田揚御膳竜田揚げ、小鉢、ご飯、みそ汁、漬物、ソフトドリンク | 880円 |
| お子様御膳プレート（竜田揚・フライドポテト・おにぎりなど）、ジュース、アイス | 660円 |
| ミニそば・ミニうどんセット※各御膳に+310円で ミニそば または ミニうどん が付きます！ | 310円 |
| お刺身セット※各御膳に+520円で お刺身+デザート が付きます！ | 520円 |
お料理
鶏
| 若鶏からあげ新鮮な県内産若鶏を半身揚げにしました。 半身のまま又はぶつ切 カレー味、ガーリック味、塩こしょう味、普通味 |
990円 |
|---|---|
| 手羽揚鶏の部位で一番美味しい手羽をカリッと揚げました。 | 530円 |
| 若鶏竜田揚モモ肉に醤油ベースの下味をつけて揚げました。 2種のソース付 |
682円 |
| 砂肝カレーコリコリの食感にカレーの風味がたまりません。 | 570円 |
| ヒザ軟骨揚 希少部位！！ コラーゲンとカルシウムたっぷり。 |
680円 |
| 鶏皮のカリカリ揚余分な脂はおとし、コラーゲン豊富。にんにくおろしポン酢でどうぞ。 | 680円 |
串
一本一本丁寧に仕込んだ串焼。
たれは創業以来継ぎ足した秘伝タレ
| おまかせ串焼盛り合わせ1人前5本(肉ねぎ・砂肝・レバー・皮・ハツ) さっぱり塩味、鳥安秘伝タレ味 |
572円 |
|---|---|
| 肉ねぎ | 1本 132円 |
| 砂肝 | 1本 110円 |
| レバー | 1本 110円 |
| 皮 | 1本 110円 |
| ハツ | 1本 110円 |
| 自家製つくね | 1本 198円 |
| 手羽焼（2ケさし） | 1本 330円 |
| にいがた地鶏ねぎま串 | 1本 275円 |
| ひざなんこつ | 1本 198円 |
| モモ肉梅しそ焼 | 1本 275円 |
| 長ねぎ | 1本 110円 |
| しいたけ | 1本 198円 |
| ししとう | 1本 110円 |
| ミニトマト | 1本 165円 |
ご注文時たさっぱり塩味 又は 鳥安秘伝タレ味 をお好みでおえらび下さい。
～鳥安秘伝タレはコトヨ醤油とみりん・ざらめだけの無添加製法のタレです～
肴
| 鶏と地元野菜の味噌煮込み創業以来続く人気メニュー！ 砂肝・皮と根菜を地元「佐藤糀屋」さんの味噌で味付け。 コンニャクは地元「金子こんにゃく店」さんです！ |
530円 |
|---|---|
| 豚の角煮～煮玉子付～国産豚肉を半日かけてじっくり煮込みました。 口の中でとろけます。 |
730円 |
| 平飼い卵の出汁巻「宮尾農園」の平飼い卵をたっぷり４コ使用。 肥料に新潟米を使ったレモン色の卵です。 焼きたてアツアツをどうぞ！ |
850円 |
| つくね鉄板長芋入りでふわふわの食感です。おろしポン酢・卵黄をお好みで！ | 605円 |
| 蛤の酒蒸し大ぶりの蛤を贅沢に使いました。旨みがたっぷりの出し汁もたまりません | 1,300円 |
| 越乃鶏の鶏モツ煮砂肝・ハツ・レバーを秘伝のタレで味付け！ビールにもご飯にも合います。 | 530円 |
| 揚げ出し豆腐村杉「川上豆腐」さんの豆腐を使っています | 550円 |
| 青森にんにく丸揚げ | 825円 |
| いか焼新潟や青森で獲れたイカをシンプルに。 | 880円 |
| 漬物盛り合わせ手造りの味。やっぱり欲しくなる一品ですよね | 495円 |
菜
| 野菜サラダ地元豊栄の新鮮野菜たっぷりのサラダ。 自家製ドレッシング・マヨネーズで召し上がれ！ |
520円 |
|---|---|
| 海老とアボガドのサラダ栄養たっぷりのアボガドとマヨネーズベースのドレッシングがよく合います。 | 740円 |
| 鳥安サラダ新鮮野菜と蒸し鶏が入ったボリューム満点サラダ！ バンバンジードレッシングです！ |
680円 |
パスタ
| ベーコントマトパスタお子様から大人までみんな大好きトマトパスタです！ | 880円 |
|---|---|
| サーモンクリームパスタ濃厚ソースに大ぶりサーモンのぜいたくパスタです | 1,040円 |
お食事
| にいがた地鶏親子丼ジューシーな旨味たっぷりの地鶏を 宮尾農園の平飼い卵で仕上げた逸品 |
単品 1,100円 小鉢・みそ汁・漬物セット 1,400円 |
|---|---|
| 鳥安御膳（小鉢・みそ汁・ご飯・漬物）唐揚2切・焼鳥3本付きのボリューム満点の御前です。 | 1,450円 |
| 若鶏半身揚御膳半身揚げを豪快に！ぶつ切りにもできます。 | 1,580円 |
| 鶏丼越乃鶏モモ肉とレバーを秘伝のタレにからめアツアツごはんに！ | 単品 680円 小鉢・みそ汁・漬物セット 1,050円 |
| 出汁茶漬（漬物付）サケ、タラコ、梅からお選び下さい。 | 506円 |
| とり屋の鶏ガラスープ旨味とコラーゲンたっぷりのスープです。 | 330円 |
| お刺身御膳（小鉢・みそ汁・漬物）旬のお刺身盛り合わせがメインの豪華な御膳。 | 1,650円 |
| 海鮮丼御膳（小鉢・みそ汁・漬物）新鮮な魚介をたっぷりのせた丼。いろんな味が楽しめます。 | 1,430円 |
| 豚角煮御膳（小鉢・みそ汁・漬物）じっくり煮込んだやわらか角煮がご飯に合います。 | 1,210円 |
| 鶏かまめし（漬物付）お席にて30分程かけて、ていねいに炊き上げます。 | 770円 |
| おにぎり（1人前3ケ入り・漬物付）鮭・焼タラコ・しその実をセットにしました。 | 528円 |
| ライスセットごはん・みそ汁・漬物のセットです | 396円 |
| みそ汁 | 220円 |
| お子様御膳安心・安全の手作りお子様ランチ | 660円 |
甘
| 白玉あんみつ抹茶アイス入りの和甘味の定番！ | 550円 |
|---|---|
| クリームブリュレ宮尾農園の平飼い卵を使用！上にカラメル焼き上げ。 | 495円 |
| アイスクリーム胡麻・抹茶・バニラからお選びください。 | 各220円 |
お飲み物
新潟ワイン
レスカルゴ
| [赤]マスカットベイリーA県産のブドウを使用。華やかで豊かな果実味が特徴 | 750ml 4,180円 |
|---|---|
| [白]シャルドネレスカルゴ自社栽培シャルドネ種100%使用。パイナップルやアプリコットのような風味 | 750ml 4,180円 |
カンティーナ・ジーオセット セトワイナリー
| [赤]ヴィーノ・ロッソドライなミディアムボディ。煮物や鍋物にも | 750ml 4,730円 |
|---|---|
| [白]イトシゲラネ新潟弁で「美しい娘」。焼き鳥や半身揚げとともに | 750ml 4,730円 |
赤ワイン
| コルヴォ・ロッソ奥行きのある香りとバランスの取れた味わい。ハーフボトル飲み切りサイズ | 375ml 2,000円 |
|---|---|
| アリアニコ・デル・ヴルトレ力強い味わいと複雑なブーケが特徴です | 750ml 3,080円 |
| ビアンキ・モンテプルチアーノアルコールとタンニンのバランスのとれたフレッシュなワインです。 | 750ml 3,520円 |
白ワイン
| コルヴォ・ビアンコ口当たりのよい新鮮で調和のとれた味わい。ハーフボトルの飲み切りサイズ | 375ml 2,000円 |
|---|---|
| フラスカーティ・スペーリオ個性的なフリーツの香りと柔らかな味わい | 750ml 3,080円 |
| ヴェルデッキオ古代ギリシャの壺をかたどったボトルが印象的な辛口ワイン | 750ml 3,520円 |
スパークリング
| アスティマスカットの甘い香りがあり、低アルコールで飲みやすいハーフサイズのスプマンテです | 375ml 2,000円 |
|---|---|
| モンテベッロ・スプマンテ心地よいフル＝ティな香りと長い余韻が爽やかなスプマンテです | 750ml 3,300円 |
ワイン
| ハウスワイン(赤・白) | グラス 480円 デカンタ 1,650円 |
|---|
生ビール
| メガジョッキサッポロ | 1,000ml 1,200円 |
|---|---|
| 中サッポロ | 500ml 600円 |
| 小サッポロ | 240ml 380円 |
| 瓶ビールサッポロ、キリン、アサヒ | 中瓶各660円 |
| ノンアルコールビールサッポロプレミアムアルコールフリー | 小瓶480円 |
本格焼酎(麦)
| 吉四六当店定番の麦焼酎 | グラス 660円 ボトル 4,400円 |
|---|---|
| いいちこスペシャル下町のナポレオンの特別酒 | グラス 720円 ボトル 4,950円 |
本格焼酎(芋)
| からり芋（小正酒造）本場で鍛え抜かれた老舗蔵元の味わい | グラス 660円 ボトル 3,850円 |
|---|---|
| 明るい農村（霧島町蒸留所）極小蔵元意地の一カメ | グラス 720円 ボトル 4,730円 |
| 農家の嫁（霧島町蒸留所）焼き芋焼酎。明るい農村の姉妹品 | グラス 770円 ボトル 5,060円 |
本格焼酎(米)
| よろしく千萬あるべし（魚沼市）八海山醸造の米焼酎 | グラス 660円 ボトル 4,180円 |
|---|
天然素材酎ハイ
| 梅酒ロック当店自家製です | 500円 |
|---|---|
| 梅酒チューハイ(水割・炭酸割)毎年手作業で仕込む梅酒です | 500円 |
| 生レモンチューハイ(水割・炭酸割)生レモンハーフのビタミンCたっぷり! | 500円 |
| シークワーサーチューハイ(水割・炭酸割)気分はもう沖縄! | 500円 |
| 柚子酢チューハイ(水割・炭酸割)クエン酸の効果で疲労回復! | 500円 |
| グレープフルーツチューハイ果汁100%のグレープフルーツ! | 500円 |
| 豊栄産にんじんチューハイ豊栄産のにんじんジュースが濃厚です | 500円 |
| 豊栄産トマトチューハイトマトのリコピンは老化防止に効果的 | 500円 |
酎ハイ
| レモンチューハイ(水割・炭酸割) | 440円 |
|---|---|
| 自家製梅干しチューハイ(水割・炭酸割) | 440円 |
| カルピスチューハイ(水割・炭酸割) | 440円 |
| グレープフルーツサワー | 440円 |
| ウーロンハイ | 440円 |
| オレンジチューハイ | 440円 |
| 緑茶ハイ | 440円 |
日本酒 酒処新潟の厳選酒
| 朝日山「百寿盃」（長岡市）どんなお料理にも合うThe新潟の酒！ | 一合390円 二合770円 |
|---|---|
| 〆張鶴（村上市）県北で200年以上続く老舗酒造 | 雪 一合830円 花 一合610円 |
| 麒麟山伝辛（阿賀町）しっかりと味ののった辛口新潟淡麗です | 一合660円 |
| 菅名岳「別撰 菅名岳」（五泉市）五泉市以外にはなかなか流通しない希少な日本酒 | 一合660円 |
※その他おすすめ地酒を取り揃えております
ハイボール
| 角ハイボール | 450円 |
|---|---|
| 角ハイコーラ | 500円 |
| 角ハイジンジャーエール | 500円 |
ウィスキー
| Dewar’s（デュワーズ）12年アメリカNo.1スコッチ・ウィスキー | プレミアムハイボール 750円 シングル 550円 ダブル 770円 ボトル 5,500円 |
|---|
カクテル
| ジンジントニック ジンバック |
|---|
| ウォッカモスコミュール スクリュードライバー |
| カシスカシスソーダ カシスオレンジ カシスウーロン カシスグレープフルーツ カシスミルク |
ソフトドリンク
| 豊栄産にんじんジュース | 420円 |
|---|---|
| 豊栄産トマトジュース | 420円 |
| 100%グレープフルーツジュース | 420円 |
| シークワーサー ジュース(水割・炭酸割) | 420円 |
| 柚子酢ジュース(水割・炭酸割) | 420円 |
| ホットコーヒー | 420円 |
| アイスコーヒー | 420円 |
| アイスティー | 420円 |
| ウーロン茶 | 390円 |
| 緑茶 | 390円 |
| コーラ | 390円 |
| ジンジャエール | 390円 | オレンジジュース | 390円 |
| 牛乳 | 350円 |
| カルピス(水割・お湯割・炭酸割) | 390円 |
