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とりもつ煮

今世の中で話題のB級グルメB

昨年世の中を席巻した王者山梨甲府の「とりもつ煮」

当店でも商品化してみました。
本日の鳥安

鶏は新潟産越の鶏、そして当店秘伝のタレを煮詰めテリが出るまで絡めます。

ランチタイムで提供(セット840円)していますが、

予想以上の好評です。

夜は「にいがた地鶏」のモツを使用し、

より上品な仕上げありとなっております。

現在「にいがた地鶏普及研究会」様のご協力で580円という安価で提供中です。

今後若干の値上げの可能性もありますのでお早めに。。。

にいがた地鶏の生産者早川さんのご協力を得て、

モツ類も仕入れが可能となりました。

にいがた地鶏のモツは数に限りがございます。

お問い合わせの上ご予約いただくと確実に召し上がれます。

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