めぐみ卵
今日は鳥安の人気メニューのひとつ
<出汁巻玉子>をご紹介します(^∇^)
出汁巻きに使用している卵は地元豊栄にある深田自然養鶏園さんの
めぐみ卵です(-^□^-)
深田さんの鶏舎は一坪10羽以下のゆったりとしたスペースに鶏たちがのびのびと過ごしています(o^-‘)b
餌は新鮮なお野菜の他に玄米 大豆 海藻など14種類を混ぜた特製のものをあげてるそうですよ(≧▽≦)
これがまた季節によって配合を変えているとゆーからびっくり∑(゚Д゚)
ちなみに鶏達へそそぐ愛情の配合はかわりませんヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
深田さんが愛情たっぷりで育てたおいしいめぐみ卵を当店自慢の板前がさらにおいしく調理してくれます(⌒¬⌒*)