仕入れの都合上メニューの一部が変更になることがございます。
お料理
揚げ
| 若鶏唐揚新鮮な国産若鶏を豪快に半身揚げ! 半身又はぶつ切 カレー味、ガーリック味、塩こしょう味、ふつう味 |
1,350円（税込1,485円） |
|---|---|
| 若鶏竜田揚モモ肉に醤油ベースの下味をつけて揚げました。 2種のソース付 |
670円（税込737円） |
| 手羽揚鶏の部位で一番美味しい手羽をカリッと揚げました。 カレー味、ガーリック味、塩こしょう味、ふつう味 |
620円（税込682円） |
| 鶏皮のカリカリ揚余分な脂はおとし、コラーゲン豊富。にんにくおろしポン酢でどうぞ。 | 620円（税込682円） |
| ヒザ軟骨揚 希少部位！！ コラーゲンとカルシウムたっぷり。 |
620円（税込682円） |
| 砂肝カレー揚コリコリの食感にカレーの風味がたまりません。 | 580円（税込638円） |
焼き
一本一本丁寧に仕込んだ串焼。
タレは創業以来継ぎ足した秘伝タレ
| おまかせ串焼盛り合わせ1人前5本(肉ねぎ・砂肝・レバー・皮・ハツ) さっぱり塩味、鳥安秘伝タレ味 |
680円（税込748円） |
|---|---|
| 肉ねぎ | 1本 160円（税込176円） |
| 砂肝 | 1本 130円（税込143円） |
| レバー | 1本 130円（税込143円） |
| 皮 | 1本 130円（税込143円） |
| ハツ | 1本 130円（税込143円） |
| 自家製つくね | 1本 190円（税込209円） |
| 手羽焼（2ケ差し） | 1本 300円（税込330円） |
| ひざなんこつ | 1本 190円（税込209円） |
| ムネ肉 梅しそ焼 | 1本 260円（税込286円） |
| 長ねぎ | 1本 110円（税込121円） |
| ししとう | 1本 120円（税込132円） |
| ミニトマト | 1本 150円（税込165円） |
ご注文時たさっぱり塩味 又は 鳥安秘伝タレ味 をお好みでおえらび下さい。
～鳥安秘伝タレはコトヨ醤油とみりん・ざらめだけの無添加製法のタレです～
肴
| 鶏と野菜の味噌煮込み創業以来続く人気メニュー！ 砂肝・皮と根菜を地元「佐藤糀屋」さんの味噌で味付け。 |
500円（税込550円） |
|---|---|
| 豚の角煮（煮玉子付）国産豚肉を半日かけてじっくり煮込みました。 口の中でとろけます。 |
660円（税込728円） |
| 鶏モツ旨煮砂肝・ハツ・レバーを秘伝のタレで味付け！ ビールにもご飯にも合います。 |
550円（税込605円） |
| つくね鉄板長芋入りでふわふわの食感です。 おろしポン酢・卵黄をお好みで！ |
680円（税込748円） |
| 鶏タレカツおつまみみんな大好きタレカツをおつまみにしました。 | 580円（税込638円） |
| 手羽先甘辛和えおいしい手羽先をお酒がすすむ味付けにしあげました。 | 650円（税込715円） |
| 油淋鶏カラッと揚げた鶏肉と特製タレの香りが食欲をそそります。 | 690円（税込759円） |
| 若鶏塩麹焼塩麹にじっくり漬けた鶏肉は柔らかくジューシーです。 | 580円（税込638円） |
| 出汁巻玉子県産玉子をたっぷり4個使用 ふっくら焼きたてアツアツホカホカ。 |
750円（税込825円） |
| 鶏と香味野菜の揚げ出し豆腐香味野菜の香ばしさと揚げ鳥を加えました。 | 550円（税込605円） |
| 漬物盛り合わせ手造りの味。やっぱり欲しくなる一品ですよね。 | 420円（税込461円） |
サラダ
| 野菜サラダ地元豊栄の新鮮野菜たっぷりのサラダ。 自家製ドレッシング・マヨネーズ・佐渡の荒塩で召し上がれ！ |
500円（税込550円） |
|---|
パスタ
| 鳥屋のトマトソースパスタお子様から大人までみんな大好きなトマトパスタです！ | 820円（税込902円） |
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お食事
| 鳥安御膳（小鉢・みそ汁・ご飯・漬物）唐揚2切・焼鳥3本付きのボリューム満点の御膳です | 1,537円（税込1,690円） |
|---|---|
| 半身揚御膳（小鉢・みそ汁・ご飯・漬物）半身揚げを豪快に！ぶつ切りにもできます。 | 1,800円（税込1,980円） |
| 焼鳥重御膳肉ねぎ・皮・レバーがのった焼鳥屋ならではのお重です。秘伝のタレがたまりません | 単品 1,100円（税込1,210円） セット 1,346円（税込1,480円） |
| 国産若鶏親子丼鶏と鰹出汁に秘伝タレを合わせ、県産卵でふんわり仕上げました | 単品 1,050円（税込1,155円） セット 1,346円（税込1,480円） |
| ばらちらし御膳（小鉢・みそ汁・漬物）新鮮な魚介をたっぷりのせた丼。いろんな味が楽しめます | 1,437円（税込1,580円） |
| 豚角煮御膳（小鉢・みそ汁・ご飯・漬物）じっくり煮込んだやわらか角煮がご飯に合います | 1,100円（税込1,210円） |
| 鶏かまめし（漬物付）お席にて30分程かけて、ていねいに炊き上げます | 730円（税込803円） |
| おにぎり（1人前3ケ入り）鮭・焼タラコ・しその実をセットにしました。 | 540円（税込594円） |
| 出汁茶漬（漬物付）鮭・焼タラコ・梅干しからお選びください | 540円（税込594円） |
| とり屋の鶏ガラスープ旨味とコラーゲンたっぷりのスープです | 300円（税込330円） |
| ライスセットごはん・みそ汁・漬物のセットです | 400円（税込440円） |
| みそ汁 | 200円（税込220円） |
お子様メニュー
| お子様御膳（小学生以下限定）お子様の人気メニューが盛りだくさんです | 800円（税込880円） |
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甘味
| 白玉あんみつ抹茶アイス入りの和甘味の定番！ | 580円（税込638円） |
|---|---|
| クレームブリュレ上にカラメルを焼き上げています | 470円（税込517円） |
| レアチーズケーキ | 320円（税込352円） |
| アイスクリームチョコレート・抹茶・バニラ | 200円（税込220円） |
| ほうじ茶プリン | 300円（税込330円） |
お飲み物
赤ワイン
| アリアニコ力強い味わいと複雑なブーケが特徴です | 750ml 2,900円（税込3,190円） |
|---|---|
| ビアンキ・モンテプルチアーノアルコールとタンニンのバランスのとれたフレッシュなワインです。 | 750ml 3,300円（税込3,630円） |
白ワイン
| フラスカーティ・スーペリオ個性的なフリーツの香りと柔らかな味わい | 750ml 2,900円（税込3,190円） |
|---|---|
| ヴェルデッキオ古代ギリシャの壺をかたどったボトルが印象的な辛口ワイン | 750ml 3,300円（税込3,630円） |
スパークリング
| アスティマスカットの甘い香りがあり、低アルコールで飲みやすいハーフサイズのスプマンテです | 375ml 2,000円（税込2,200円） |
|---|---|
| モンテベッロ・スプマンテ心地よいフルーティな香りと長い余韻が爽やかなスプマンテです | 750ml 3,000円（税込3,300円） |
ワイン
| ハウスワイン(赤・白) | グラス 500円（税込550円） デカンタ 1,850円（税込2,035円） |
|---|
生ビール
| メガジョッキサッポロ | 1,300円（税込1,430円） |
|---|---|
| 中サッポロ | 600円（税込660円） |
| 小サッポロ | 370円（税込407円） |
| 瓶ビールサッポロ、キリン、アサヒ | 中瓶 630円（税込693円） |
| ノンアルコールビールサッポロプレミアムアルコールフリー | 小瓶 460円（税込506円） |
焼酎
| 亀甲宮焼酎 キンミヤ下町の名脇役 | グラス 460円（税込506円） ボトル 2,500円（税込2,750円） |
|---|---|
| 一粒の麦（鹿児島県 西酒造）上品な香りと芳醇な味わい | グラス 620円（税込682円） ボトル 3,800円（税込4,180円） |
| 吉四六当店定番の麦焼酎 | グラス 700円（税込770円） ボトル 4,800円（税込5,280円） |
| からり芋（鹿児島県 小正酒造）本場で鍛え抜かれた老舗蔵元の味わい | グラス 600円（税込660円） ボトル 3,500円（税込3,850円） |
| 明るい農村（鹿児島県 霧島町蒸留所）極小蔵元意地の一カメ | グラス 660円（税込726円） ボトル 4,000円（税込4,400円） |
天然素材酎ハイ
| はちみつレモンサワー新潟で一番おいしい！ | 580円（税込638円） |
|---|---|
| 梅酒酎ハイ（ロック・水割・炭酸割）毎年手作業で仕込む梅酒です | 480円（税込528円） |
| 生レモン酎ハイ（水割・炭酸割）生レモンハーフのビタミンCたっぷり! | 480円（税込528円） |
| シークワーサー酎ハイ（水割・炭酸割）気分はもう沖縄! | 480円（税込528円） |
| 柚子酢酎ハイ（水割・炭酸割）クエン酸の効果で疲労回復! | 480円（税込528円） |
| グレープフルーツ酎ハイ果汁100%のグレープフルーツ酎ハイ | 480円（税込528円） |
酎ハイ
| レモン酎ハイ（水割・炭酸割） | 420円（税込462円） |
|---|---|
| 自家製梅干酎ハイ（水割・炭酸割） | 420円（税込462円） |
| カルピス酎ハイ（水割・炭酸割） | 420円（税込462円） |
| ウーロン酎ハイ | 420円（税込462円） |
| 緑茶酎ハイ | 420円（税込462円） |
| ジャスミン酎ハイ | 420円（税込462円） |
日本酒 酒処にいがたの厳選酒
| 朝日山「百寿盃」（長岡市）どんなお料理にも合うThe新潟の酒！ | 一合 420円（税込462円） 二合 840円（税込924円） |
|---|---|
| 〆張鶴（村上市）県北で200年以上続く老舗酒造 | 花 一合 620円（税込682円） |
| 麒麟山伝辛（阿賀町）しっかりと味ののった辛口新潟淡麗です | 一合 620円（税込682円） |
| 菅名岳「別撰 菅名岳」（五泉市）五泉市以外にはなかなか流通しない希少な日本酒 | 一合 600円（税込660円） |
※その他季節のおすすめ地酒を取り揃えております
ハイボール
| 角ハイボール | 550円（税込605円） |
|---|---|
| 角ハイコーラ | 590円（税込649円） |
| 角ハイジンジャーエール | 590円（税込649円） |
ウィスキー
| Dewar’s（デュワーズ）12年アメリカNo.1スコッチ・ウィスキー | ハイボール 690円（税込759円） シングル 600円（税込660円） ダブル 800円（税込880円） |
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カクテル
| ジンジントニック ジンバック |
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| ウォッカモスコミュール スクリュードライバー |
| カシスカシスソーダ カシスオレンジ カシスウーロン カシスグレープフルーツ |
ソフトドリンク
| 豊栄産にんじんジュース | 390円（税込429円） |
|---|---|
| 豊栄産トマトジュース | 390円（税込429円） |
| 100%グレープフルーツジュース | 390円（税込429円） |
| シークワーサー ジュース(水割・炭酸割) | 390円（税込429円） |
| 柚子酢ジュース(水割・炭酸割) | 390円（税込429円） |
| ホットコーヒー | 390円（税込429円） |
| アイスコーヒー | 390円（税込429円） |
| アイスティー | 390円（税込429円） |
| ウーロン茶 | 370円（税込407円） |
| 緑茶 | 370円（税込407円） |
| コーラ | 370円（税込407円） |
| ジンジャエール | 370円（税込407円） |
| オレンジジュース | 370円（税込407円） |
| カルピス(水割・お湯割・炭酸割) | 370円（税込407円） |
ランチ
| 松花堂御膳 | 白米 2,400円（税込2,640円） 鶏釜めし 2,828円（税込3,110円） |
|---|---|
| 鳥安御膳（茶碗蒸し・一品・刺身・みそ汁・ご飯・漬物） | 1,600円（税込1,760円） |
| 半身揚御膳（茶碗蒸し・一品・刺身・みそ汁・ご飯・漬物） | 1,800円（税込1,980円） |
| 国産若鶏親子丼御膳（サラダ・一品・刺身・みそ汁・ご飯・漬物） | 1,446円（税込1,590円） |
| タレカツ重御膳（茶碗蒸し・一品・刺身・みそ汁・ご飯・漬物） | 1,200円（税込1,320円） |
| 竜田揚げ御膳（茶碗蒸し・一品・刺身・みそ汁・ご飯・漬物） | 1,200円（税込1,320円） |
| ばらちらし御膳（小鉢・茶碗蒸し・一品・みそ汁・ご飯・漬物） | 1,537円（税込1,690円） |
| おさかな御膳（茶碗蒸し・一品・刺身・みそ汁・ご飯・漬物） | 1,200円（税込1,320円） |
| 油淋鶏御膳（茶碗蒸し・一品・刺身・みそ汁・ご飯・漬物） | 1,200円（税込1,320円） |
| 焼鳥重御膳（茶碗蒸し・一品・刺身・みそ汁・ご飯・漬物） | 1,446円（税込1,590円） |
| つくね鉄板定食 | 1,200円（税込1,320円） |
| 出汁巻玉子定食 | 1,100円（税込1,210円） |
| 味噌煮込み定食 | 1,100円（税込1,210円） |
| お子様御膳（小学生以下限定） | 800円（税込880円） |
| （すべての御膳にお好みの1ドリンクが付きます） | |
| ミニそば・うどんセット | 300円（税込330円） |
| 白玉あんみつ | 580円（税込638円） |
| クレームブリュレ | 470円（税込517円） |
| レアチーズケーキ | 320円（税込362円） |
| アイスクリーム | 200円（税込220円） |
| ほうじ茶プリン | 300円（税込330円） |
