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本日の仕入 魚編

初夏のこの時期、佐渡産の本マグロが入荷しております!

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大衆店なので赤身ですが、近海産のナマは旨みが違います!

この時期だけの贅沢です!!ぜひご賞味くださいませ。。。

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そして。。。好き嫌いがこれほど分かれる食材もないかもしれませんが。。。

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ホヤです!

この磯の香りがたまりません!!

数年前まで数少ない苦手な食材でした。

今では大好物です!

個人的な好みで入荷しておりますので、ご注文が少なくても結構です。

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最終的に私の晩酌のお供になるんで(^^;

皆様もぜひ大人の扉を開いてみてはいかがでしょうか?

ヤミツキになってしまうかもしれませんよ(^^♪

 

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